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il PANBRIACONE - Cofanetto 750g
  • Macelleria Firenze

Nato da un’idea originale dei Fratelli Bonci, il Panbriacone diventa protagonista di ogni tavola imbandita per stupire i propri ospiti con un dolce a lievitazione naturale dal nome beffardo e impertinente, ma dal gusto elegante e raffinato. L’ incontro tra i profumi d’oriente dell’uva di Corinto e gli aromi veraci dei vini passiti sa stupire anche i palati più esigenti. Una ricetta ricca di brio da gustare tutto l’anno. 

Caratteristiche Principali:
Farina di grano tenero, zucchero, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato e uova intere fresche, uva passa selezionata, lievito naturale, sale, estratto naturale di vaniglia.
Emulsionante: lecitina naturale.
Bagnatura interna: zucchero,acqua, vini liquorosi passiti (20% ca) 15%vol.
PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E COLORANTI

PRODUZIONE SBRICIOLONA GIGANTE

Produzione speciale di sbriciolona per RISTORANTI, ALIMENTARI, CATERING,FESTE e INGROSSI.

Si producono formati dI TUTTI TIPI FINO AD UN MASSIMO DI 55cm di diametro 200cm lunghezza per un peso di lotre 70kg,

I FORMATI SONO PERSONALIZZABILI ALLE PROPRIE ESIGENZE.

PS: una volta deciso il formato, dovremo aspettare il tempo necessario per la sua naturale STAGIONATURA.

NB: La SBRICIOLONA è UN PRODOTTO SIMILE ALLA FINOCCHIONA,MA SICURAMENTE MEGLIO.... (NOI NON PRODUCIAMO FINOCCHIONA NEANCHE LA VENDIAMO VENDIAMO)

 

Niente di ciò che è veramente buono può andare completamente perduto, resta parte di noi, del nostro carattere.

Ed è proprio grazie a quel che di buono ci hanno trasmesso i nostri genitori e prima ancora i nostri nonni che oggi siamo quel che possiamo vantarci di essere.

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