Descrizione
La sorra è un taglio di carne che poggia sulla scapola tra il fesone di spalla (dietro) e il girello di spalla (avanti). Viene utilizzata per arrosti, carne al tegame e bolliti.
SORRA
€ 7,50 – € 30,00
La sorra è un taglio di carne che poggia sulla scapola tra il fesone di spalla (dietro) e il girello di spalla (avanti). Viene utilizzata per arrosti, carne al tegame e bolliti.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.50 kg |
|---|---|
| Peso | 0.5 kg, 1 kg, 1.5 kg, 2.0 kg |
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