Descrizione
Peso: 1,3kg* Confezione: Forma Pezzi: 1 Durata: S.M.C. Conservazione: Da 4° a +8° Il formaggio viene salato a mano e stagionato lentamente in barriques, ricoperto completamente da pepe nero macinato, acquisendo così, nella sua lenta maturazione, un sapore particolarmente intenso e aromatico. INGREDIENTI: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, trattamento in superficie: pepe nero.
Peso: 1,3kg* Confezione: Forma Pezzi: 1 Durata: S.M.C. Conservazione: Da 4° a +8° Il formaggio viene salato a mano e stagionato lentamente in barriques, ricoperto completamente da pepe nero macinato, acquisendo così, nella sua lenta maturazione, un sapore particolarmente intenso e aromatico. INGREDIENTI: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici, trattamento in superficie: pepe nero.
